Cuketovo - jablkový koláč
; void(0);){kind=small}
452Zdravý šťavnatý koláčik.
recept,fotorecept,cuketa,jablká,Koláče,Sezónne recepty
Koláče
Kategórie
Koláče › Sezónne recepty › Dezerty z jabĺk › Sezóna - Jablká (zima) › Sezóna - Cuketa › Sezóna - Jablká (jeseň) › Jablkové koláče ›
Ingrediencie
Ingrediencie
| citrón | 1 | kus | |
| cuketa | 400 | gramov | |
| cukor kryštálový | 100 | gramov | |
| cukor práškový | 100 | gramov | |
| jablká | 400 | gramov | |
| kypriaci prášok do pečiva | 12 | gramov | |
| maslo | 100 | gramov | |
| mlieko polotučné 1,5% | 200 | mililitrov | |
| múka polohrubá | 180 | gramov | |
| strúhanka | 50 | gramov | |
| vajce slepačie | 3 | kusy | |
| vločky ovsené | 50 | gramov | |
| škorica mletá | 2 | čajové lyžičky |
Recept
1. Cuketa
cuketa 400 gramov • cukor kryštálový 100 gramov • citrón 1 kus
Cuketu očistíme, nakrájame na kolieska, vložíme do hrnca, prisypeme cukor a pridáme šťavu z jedného citróna. Pomaly zahrejeme a za stáleho miešania povaríme 5 minút.
2. Jablká
jablká 400 gramov
Jablká očistíme a nastúhame na tenké plátky. Pridáme ich k vychladenej cukete a premiešame.
3.
maslo 50 gramov • cukor práškový 100 gramov • vajce slepačie 3 kusy • múka polohrubá 180 gramov • vločky ovsené 50 gramov • kypriaci prášok do pečiva 12 gramov • škorica mletá 2 čajové lyžičky • mlieko polotučné 1,5% 200 mililitrov
Maslo vymiešame s cukrom, pridáme vajíčka a rozmiešame. Prisypeme múku, mleté ovsené vločky, kypriaci prášok, škoricu a prilejeme mlieko, dôkladne premiešame.
4.
maslo 50 gramov • strúhanka 50 gramov
Plech na pečenie dobre vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Maslo so strúhankou na plechu rukou čiastočne premiešame tak, aby vznikla jemná drolenička.
5.
Na dno plechu rovnomerne rozložíme cuketu s jablkami.
6.
Na ovocie so zeleninou rozotrieme pripravené cesto. Pečieme v rozohriatej rúre na 170°C približne 35 minút.
7.
Po upečení a vychladnutí plech rýchlo obrátime a koláč vyklopíme.
Dobrú chuť!
