Coleslaw z červenej kapusty
; void(0);){kind=small}
5516Obľúbený zeleninový šalát zo zdravej červenej kapusty a zeleniny.
recept,fotorecept,kapusta hlávková červená,zeler,mrkva,Zeleninové šaláty,Bezlepkové
Zeleninové šaláty
Kuchtil
Počet porcií
10
Hmotnosť porcie
189 g
Energia porcie
232 kcal
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná
Kategórie
Zeleninové šaláty › Bezlepkové › Sezóna - Kapusta hlávková (biela, červená) › Sezóna - Zeler › Sezóna - Mrkva ›Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 80 36 | gramov kcal | |
| cukor kryštálový | 1 21 | čajová lyžička kcal | |
| kapusta hlávková červená | 800 216 | gramov kcal | |
| korenie čierne mleté | ½ 9 | čajovej lyžičky kcal | |
| majonéza | 200 1360 | gramov kcal | |
| mrkva | 300 135 | gramov kcal | |
| ocot balzamikový | 3 40 | polievkové lyžice kcal | |
| smotana kyslá (14-18% tuku) | 250 400 | gramov kcal | |
| zeler | 200 100 | gramov kcal |
Recept
2.
...a v kuchynskom robote nahrubo postrúhame.
3.
Kapustu osolíme, premiešame a necháme pol hodinu postáť. Potom z nej vytlačíme šťavu a zlejeme.
7.
ocot balzamikový 3 polievkové lyžice • cukor kryštálový 1 čajová lyžička • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky
Do šalátu pridáme ocot, cukor a korenie.
9.
Dobre premiešame a necháme 2 - 3 hodiny postáť v chlade.
Dobrú chuť!
