Čokoládový koláč

Jemný, nadýchaný čokoládový koláč, nenáročný na prípravu, ktorý si obľúbia nielen deti.

Kuchtil

Dada

Počet porcií

—

Čas prípravy

—

Náročnosť

nízka

Kategórie

Koláče ›

Ingrediencie


cukor práškový	120	gramov
cukor práškový	-
jedlá sóda (sóda bikarbóna)	1.5	čajovej lyžičky
jogurt biely	800	gramov
maslo	-
maslo	200	gramov
mlieko polotučné 1,5%	200	mililitrov
múka hladká	150	gramov
múka polohrubá	300	gramov
múka polohrubá	-
čokoláda na varenie 55%	100	gramov

Recept

maslo 200 gramov • čokoláda na varenie 55% 100 gramov

Tuk s čokoládou rozpustíme nad parou a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

2. Cesto

jogurt biely 800 gramov • mlieko polotučné 1,5% 200 mililitrov • cukor práškový 120 gramov • múka polohrubá 300 gramov • múka hladká 150 gramov • jedlá sóda (sóda bikarbóna) 1.5 čajovej lyžičky

Jogurt, mlieko, cukor a obe múky so sódou bikarbónou dobre rozmiešame. Prilejeme rozpustenú čokoládu a ľahko ju vmiešame.

maslo • múka polohrubá

Plech vymastíme maslom a vysypeme múkou. Vylejeme na neho pripravené cesto, rovnomerne ho rozotrieme a vo vyhriatej rúre pečieme 30 minút na strednom teplotnom stupni. Podľa chuti môžeme koláč posypať aj rôznymi sekanými orechmi.