Chalupárske zemiakové placky

Zemiaky, cibuľa, cesnak a ešte nejaká tá ingrediencia... otvorený oheň v záhradnom krbe, nepostrádateľná obitá a poškriabaná chalupárska výbava... a môžeme začať :) Čas prípravy nemerateľný a počet porcií sa nestíha spočítať :)

Kuchtil

Dada

Počet porcií

—

Čas prípravy

—

Náročnosť

nízka

Kategórie

Bezmäsité hlavné jedlá › Recepty na gril › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezóna - Cesnak › Sezóna - Cibuľa › Sezóna - Zemiaky ›

Ingrediencie


cesnak	4	strúčiky
cibuľa	150	gramov
korenie majorán sušený	1	polievková lyžica
korenie čierne mleté	½	čajovej lyžičky
masť bravčová	-
soľ	2	čajové lyžičky
vajce slepačie	4	kusy
zemiaky	2	kilogramy

Recept

zemiaky 2 kilogramy • cibuľa 150 gramov • cesnak 4 strúčiky

Zemiaky ako tak ošúpeme, ľahko opláchneme v pitnej vode a nahrubo postrúhame. Ošúpeme cibuľu a cesnak. Cibuľu nahrubo pristrúhame k zemiakom, cesnak najemno.

soľ 2 čajové lyžičky • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky • korenie majorán sušený 1 polievková lyžica • vajce slepačie 4 kusy

Časť vody zo zemiakov zlejeme, primiešame soľ, koreniny a vajcia bez škrupín.

masť bravčová

Na panvici rozpustíme masť, tvoríme placky...

...a veselo upečieme z oboch strán. Ihneď rozdávame na papierových táckach všetkým zúčastneným, zdržujúcim sa v okruhu jedného metra od nás.

Dobrú chuť!