Cestoviny so špenátovou omáčkou

Sýta cestovinová pochúťka.
recept,fotorecept,špenát mrazený,cestoviny - Špagety,Cestoviny,
Cestoviny
Kategórie
Cestoviny ›Ingrediencie
Ingrediencie
cesnak | 2 11 | strúčiky kcal | |
cestoviny - Špagety | 400 1452 | gramov kcal | |
jogurt biely | 200 134 | mililitrov kcal | |
korenie čierne mleté | ¼ 5 | čajovej lyžičky kcal | |
maslo | 2 221 | polievkové lyžice kcal | |
muškátový oriešok mletý | 1 ?? | štipka kcal | |
múka hladká | 10 35 | gramov kcal | |
soľ | 0 ?? | kcal | |
soľ | ½ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
syr Parmezán | 0 ?? | kcal | |
syr tavený | 50 130 | gramov kcal | |
voda | 0 ?? | kcal | |
špenát mrazený | 450 117 | gramov kcal |
Recept
1.
soľ • voda • cestoviny - Špagety 400 gramov
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Po scedení ich vrátime späť do hrnca, pridáme maslo a premiešame.
2.
špenát mrazený 450 gramov • jogurt biely 200 mililitrov • múka hladká 10 gramov • soľ ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky • muškátový oriešok mletý 1 štipka • cesnak 2 strúčiky • syr tavený 50 gramov • maslo 2 polievkové lyžice
Mrazenú kocku špenátu v hrnci za stáleho miešania roztopíme. Do jogurtu zamiešame múku, soľ, korenie, muškátový oriešok. Vzniknutú zátrepku prilejeme do špenátu, prevaríme. Pridáme pretlačený cesnak, syr a maslo. Odstavíme zo sporáka a miešame do roztopenia masla a syra.

Dobrú chuť!