Cesnakové trojuholníky
; void(0);){kind=small}
352Mäkkučké, cesnakovo syrové chuťovky. K chladenému pivku ako stvorené.
recept,fotorecept,syr Bambino,cesnak,droždie čerstvé,Slané pečivo,Slané chuťovky
Slané pečivo
Kuchtil
Počet porcií
15
Hmotnosť porcie
79 g
Energia porcie
282 kcal
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 8 44 | strúčikov kcal | |
| cukor kryštálový | ½ 11 | čajovej lyžičky kcal | |
| droždie čerstvé | 20 21 | gramov kcal | |
| maslo | 150 1101 | gramov kcal | |
| mlieko polotučné 1,5% | 250 120 | mililitrov kcal | |
| múka hladká | 1 18 | čajová lyžička kcal | |
| múka hladká | 500 1735 | gramov kcal | |
| olej slnečnicový | 100 899 | mililitrov kcal | |
| soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
| syr Bambino | 100 280 | gramov kcal |
Recept
1. Kvások
múka hladká 1 čajová lyžička • mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov • cukor kryštálový ½ čajovej lyžičky • droždie čerstvé 20 gramov
V teplom mlieku rozmiešame múku a droždie s trochou cukru a necháme vzísť kvások.
2.
múka hladká 500 gramov • soľ 1 čajová lyžička • olej slnečnicový 100 mililitrov
Do misy nasypeme múku, pridáme soľ a olej.
3.
Pridáme kvások a vypracujeme cesto.
4.
Cesto necháme zakryté, na teplom mieste vykysnúť.
5.
maslo 150 gramov • syr Bambino 100 gramov • cesnak 8 strúčikov
Na plnku vymiešame syr s maslom a cesnakom.
6.
Cesto vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika a natrieme plnkou.
7.
Zarolujeme a rozkrájame na trojuholníky. Pečieme na plechu vyloženom s papierom na pečenie 20 minút na 180°C.
Dobrú chuť!
