Celozrnné veľkonočné sušienky

Sladké chrumkavé sušienky z ovsených vločiek a ražnej múky. Skvelé a zdravé, jarné maškrtenie pre všetkých.
recept,fotorecept,vločky ovsené,múka ražná celozrnná hladká,múka ražná celozrnná hladká,Suché pečivo,Veľkonočné
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor trstinový | 80 317 | gramov kcal | |
maslo | 160 1175 | gramov kcal | |
múka ražná celozrnná hladká | 200 600 | gramov kcal | |
múka ražná celozrnná hladká | 0 ?? | kcal | |
vaječný bielok | 1 17 | kus kcal | |
vaječný žĺtok | 1 57 | kus kcal | |
vločky ovsené | 100 366 | gramov kcal |
Recept

2.
múka ražná celozrnná hladká 200 gramov • cukor trstinový 80 gramov • maslo 160 gramov • vaječný žĺtok 1 kus
Pridáme múku, najemno zomletý trstinový cukor, zmäknuté maslo a vaječný žĺtok.

3.
Vypracujeme cesto, zakryjeme a necháme v chlade pol hodinu odpočívať.

4.
Cesto rozvaľkáme na ľahko pomúčenej doske na hrúbku 3-4 mm. Cesto je ľahko drolivé, hlavne na okrajoch, preto sušienky vykrajujeme v strede cesta.

5.
Pomocou širšieho noža ich poprekladáme na plech vyložený papierom na pečenie.


7.
A podľa chuti ozdobíme (sekanými orechmi a pod.) Sušienky v uvedenom recepte sú zdobené mandlovým krokantom.

8.
Pečieme 10 min. pri teplote 180°C.

9.
Sušienky necháme na plechu úplne vychladnúť, až potom pozbierame.

Dobrú chuť!