Bryndzový koláč
; void(0);){kind=small}
352Slovenský bryndzový koláč z lístkového cesta s ochutenou bryndzovo smotanovou náplňou.
recept,fotorecept,smotana kyslá (14-18% tuku),slanina oravská,cesto lístkové,bryndza,Slané koláče
Slané koláče
Kategórie
Slané koláče ›Ingrediencie
Ingrediencie
| bryndza | 180 495 | gramov kcal | |
| cesto lístkové | 400 1600 | gramov kcal | |
| korenie rasca drvená | 1 4 | štipka kcal | |
| korenie čierne celé | ½ 9 | čajovej lyžičky kcal | |
| pažítka | 1 ?? | hrsť kcal | |
| slanina oravská | 180 1062 | gramov kcal | |
| smotana kyslá (14-18% tuku) | 200 320 | mililitrov kcal | |
| soľ zeleninová | ½ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| vajce slepačie | 3 264 | kusy kcal |
Recept
1.
vajce slepačie 3 kusy • smotana kyslá (14-18% tuku) 200 mililitrov • korenie čierne celé ½ čajovej lyžičky • soľ zeleninová ½ čajovej lyžičky • korenie rasca drvená 1 štipka • bryndza 180 gramov
V mise poriadne premiešame vajcia, smotanu, korenie a podravku s rascou.
2.
cesto lístkové 400 gramov
Rozvalkáme si lístkové cesto podľa tvaru formy na pečenie a cesto roztiahneme po forme.
3.
Tip: na odrezanie prebytočného cesta môžme použiť valček.
4.
Pripravenú bryndzovú zmes nalejeme na cesto.
5.
slanina oravská 180 gramov
Na bryndzovú zmes rovnomerne rozložíme na kocky pokrájanú oravskú slaninu.
7.
Pečieme pri 200°C cca 25-30 minút.
Dobrú chuť!
