Bryndzové vianočné pečivo
; void(0);){kind=small}
3513Chutné slané pečivo
recept,fotorecept,bryndza,Slané chuťovky,Vianočné recepty
Slané chuťovky
Ingrediencie
Ingrediencie
| bryndza | 150 413 | gramov kcal | |
| maslo | 150 1101 | gramov kcal | |
| múka hladká | 300 1041 | gramov kcal | |
| soľ | 0 ?? | kcal | |
| syr tvrdý | 100 380 | gramov kcal | |
| vajce slepačie | 2 176 | kusy kcal |
Recept
1. Príprava cesta
múka hladká 300 gramov • bryndza 150 gramov • maslo 150 gramov • vajce slepačie 1 kus • soľ
Do múky nakrájame zmäknuté maslo, pridáme bryndzu, vajce a soľ. Vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinu oddýchnuť v chlade.
2. Rozvaľkáme a vykrajujeme
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát hrubý asi 5 mm. Vykrajujeme rôzne vianočné motívy.
3. Pečieme
syr tvrdý 100 gramov • vajce slepačie 1 kus
Vykrojené bryndzové pečivo uložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Každý kúsok potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme nastrúhaným tvrdým syrom. Pečieme pri teplote 180 °C cca 15 minút.
Dobrú chuť!
