Bravčové soté s pečienkou
; void(0);){kind=small}
456Soté "na divoko" podávame s varenými zemiakmi a štipľavou feferónkou.
recept,fotorecept,bravčové stehno,kuracia pečeň,Bravčové mäso,Bezlaktózové
Bravčové mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
| bravčové stehno | 350 | gramov | |
| korenie majorán sušený | 2 | čajové lyžičky | |
| korenie na divinu | 1 | čajová lyžička | |
| kuracia pečeň | 500 | gramov | |
| múka hladká | 30 | gramov | |
| olej slnečnicový | 2 | polievkové lyžice | |
| paprika červená mletá | 1 | čajová lyžička | |
| pór | 100 | gramov | |
| soľ | 1 | čajová lyžička | |
| soľ | - | ||
| voda | 600 | mililitrov |
Recept
1.
bravčové stehno 350 gramov • olej slnečnicový 2 polievkové lyžice
Bravčové mäso pokrájame na prúžky a osmažíme na panvici na oleji.
2.
paprika červená mletá 1 čajová lyžička • soľ 1 čajová lyžička • korenie na divinu 1 čajová lyžička • korenie majorán sušený 2 čajové lyžičky • voda 300 mililitrov
Na zatiahnuté mäso nasypeme papriku, soľ, korenie a majorán. Podlejeme vodou a zakryté 25 minút dusíme.
4.
Pridáme ho k mäsu a dusíme ďalej 5 minút.
5.
kuracia pečeň 500 gramov
K hotovému mäsu pridáme umyté odblanené pečienky. Premiešame a všetko spolu ešte 5-8 minút povaríme.
6.
múka hladká 30 gramov • voda 300 mililitrov
Na zahustenie pridáme trochu múky rozmiešanej vo vode.
Dobrú chuť!
