Banánový koláč s egrešmi a čučoriedkami

Skvelý jemný koláčik bez pridaného cukru a múky. Sladkosť a vlákninu zabezpečuje vysoký podiel ovocia.
recept,fotorecept,banány,egreše,čučoriedky,Zdravé koláčiky,Bezlaktózové,Vegetariánske recepty,Vegánske recepty,Bezlepkové
Zdravé koláčiky
Kuchtil
Počet porcií
12
Hmotnosť porcie
108 g
Energia porcie
226 kcal
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná
Ingrediencie
Ingrediencie
banány | 450 428 | gramov kcal | |
egreše | 50 22 | gramov kcal | |
hrozienka | 100 284 | gramov kcal | |
jablká | 240 147 | gramov kcal | |
jedlá sóda (sóda bikarbóna) | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
limetková šťava | ½ 2 | polievkovej lyžice kcal | |
mandle mleté | 100 576 | gramov kcal | |
olej repkový | 1 45 | čajová lyžička kcal | |
olej slnečnicový | 100 899 | mililitrov kcal | |
slivky sušené | 100 271 | gramov kcal | |
voda | 80 0 | mililitrov kcal | |
čučoriedky | 50 29 | gramov kcal | |
škorica mletá | ½ 7 | čajovej lyžičky kcal |
Recept
1.
banány 450 gramov • jablká 240 gramov • olej slnečnicový 100 mililitrov
Do mixéra najprv dáme olej a postupne primixovávame pripravené banány a jablká.

2.
slivky sušené 100 gramov • hrozienka 100 gramov • voda 80 mililitrov
Pridáme rozkrájané slivky a hrozienka. Nahrubo premixujeme.

3.
mandle mleté 100 gramov • limetková šťava ½ polievkovej lyžice • škorica mletá ½ čajovej lyžičky
Do cesta vmiešame mleté mandle, škoricu a limetkovú šťavu.

4.
jedlá sóda (sóda bikarbóna) 1 čajová lyžička • olej repkový 1 čajová lyžička
Tesne pred vyliatím cesta do olejom vymastenej formy primiešame lyžičku sódy.
5.
egreše 50 gramov • čučoriedky 50 gramov
Vrch ozdobíme ovocím a jemne ho vtlačíme dlaňou do povrchu cesta.

6.
Pečieme 30 min. pri teplote 180°C.

Dobrú chuť!