Ázijské kuracie prsia

Podávame s varenými zemiakmi, alebo ryžou, podľa chuti aj s čerstvým zeleninovým šalátom.

Kuchtil

Dada

Počet porcií

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

Kategórie

Kuracie mäso › Čínska kuchyňa › Bezlepkové › Bezlaktózové › Ázijská kuchyňa ›

Ingrediencie


cesnak	3	strúčiky
cibuľa	2	kusy
kuracie prsia	600	gramov
olej slnečnicový	30	mililitrov
sójová omáčka	4	polievkové lyžice
voda	450	mililitrov
zelenina mrazená (ázijská zeleninová zmes)	350	gramov
škrob kukuričný	2	čajové lyžičky

Recept

olej slnečnicový 30 mililitrov • cibuľa 2 kusy • cesnak 3 strúčiky

Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame. Opražíme na oleji.

kuracie prsia 600 gramov • sójová omáčka 4 polievkové lyžice • voda 200 mililitrov

Mäso umyjeme, nakrájame na stredne veľké kúsky, zalejeme sójovou omáčkou a premiešame. Takto pripravené pridáme k cibuli s cesnakom. Keď sa mäso zatiahne podlejeme ho trochou vody a dusíme pod pokrievkou 25 minút.

zelenina mrazená (ázijská zeleninová zmes) 350 gramov

Pridáme mrazenú ázijskú zeleninu a všetko spolu ešte 5 - 10 minút povaríme.

škrob kukuričný 2 čajové lyžičky • voda 250 mililitrov

Nakoniec prilejeme vo vode rozmiešaný kukuričný škrob a pokrm jemne zahustíme.

Dobrú chuť!