Ananásová omáčka s jogurtom
; void(0);){kind=small}
152Ananásová raita (Ananas raita, Pineapple Dahi Rait) je populárny indický dip, ktorý tak, ako každý príkrm na báze jogurtu pomáha pri znižovaní tepla z korenených jedál. Raita (nielen ananásová) sa podáva pri takmer každom tradičnom menu v Indii.
recept,fotorecept,jogurt biely 3,5% tuku,ananás sterilizovaný - kolieska,Ovocné šaláty,Indická kuchyňa,Vegetariánske recepty,Bezlepkové
Ovocné šaláty
Indická kuchyňa
Ingrediencie
Ingrediencie
| Citrónová ryža recept | - | ||
| Mrkvovo-zemiakové sabdži v paradajkovej omáčke recept | - | ||
| Prívarok z červenej šošovice s kokosovým mliekom recept | - | ||
| Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku recept | - | ||
| ananás sterilizovaný - kolieska | 200 | gramov | |
| cukor trstinový | 1 | čajová lyžička | |
| jogurt biely 3,5% tuku | 250 | gramov | |
| korenie koriander mletý | ¼ | čajovej lyžičky | |
| korenie rímska rasca mletá | ½ | čajovej lyžičky | |
| mäta | - | ||
| soľ himalájska ružová | ½ | čajovej lyžičky |
Recept
1.
korenie rímska rasca mletá ½ čajovej lyžičky • korenie koriander mletý ¼ čajovej lyžičky • soľ himalájska ružová ½ čajovej lyžičky
Do misky nasypeme korenie a soľ.
2.
jogurt biely 3,5% tuku 250 gramov • ananás sterilizovaný - kolieska 200 gramov
Pridáme jogurt a premiešame. Ananás nakrájame a vmiešame do jogurtu.
3.
cukor trstinový 1 čajová lyžička • mäta
Podľa chuti môžeme primiešať trošku trstinového cukru a najemno nasekanú čerstvú mätu.
4. Tip na servírovanie
Citrónová ryža recept • Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku recept • Mrkvovo-zemiakové sabdži v paradajkovej omáčke recept • Prívarok z červenej šošovice s kokosovým mliekom recept
Dobrú chuť!
