ActiFry pečená pražma
; void(0);){kind=small}
151Recept na prípravu filetu z pražmy zlatej.
recept,fotorecept,pražma zlatá,Hlavné jedlá z rýb,Tefal ActiFry 2v1,Bezlepkové,Bezlaktózové
Hlavné jedlá z rýb
Ingrediencie
Ingrediencie
| korenie na ryby | ¼ | čajovej lyžičky | |
| olej olivový | 1 | polievková lyžica | |
| pražma zlatá | 600 | gramov | |
| soľ | ¼ | čajovej lyžičky |
Recept
1. Filetovanie
pražma zlatá 600 gramov
Rybu dôkladne umyjeme a na povrchu vysušíme utierkou aby sa nám nešmýkala pri filetovaní. Ostým nožom očístíme od šupín smerom od chvostu.
2.
Vypitvanú ju zbavíme hlavy, plutiev a chvostu.
3.
Z oboch bokov ryby odrežeme filety. Postupujeme smerom od hlavy k chvostu po trane chrbtovej kosti, prvým, približne centimeter hlbokým rezom. Následne pomaly a opatrne orezávame mäso okolo hrudných kostí, vždy smerom od hlavy.
4. Pečenie
soľ ¼ čajovej lyžičky • korenie na ryby ¼ čajovej lyžičky
Filety môžeme nakrájať na menšie kúsky. Osolíme ich a okoreníme.
5.
olej olivový 1 polievková lyžica
Filety rovnomerne rozložíme na olejom vymastenú vrchnú platňu ActiFry a stlačíme tri krát tlačidlo 2in1 program RYBY, nastavíme čas na 8 minút a spustíme tlačítkom Štart.
Dobrú chuť!
