Actifry kuracie rezne v syrovom obale s pikantnými hranolkami
Actifry recept na šťavnaté rezne v syrovom cestíčku, ktoré sa dajú pripraviť s minimálnym množstvom oleja. Vhodnou a zdravšou prílohou sú hranolky zo sladkých zemiakov a zeleru.
recept,fotorecept,zeler,zemiaky sladké - batáty,kuracie prsia,Kuracie mäso,Tefal ActiFry 2v1,
Kuracie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
korenie grilovacie | - | ||
korenie čierne mleté | ½ | čajovej lyžičky | |
koriander | ¼ | čajovej lyžičky | |
kuracie prsia | 450 | gramov | |
múka hladká | - | ||
olej slnečnicový | 1.5 | ||
semienka sezamové | 1 | polievková lyžica | |
soľ | 1 | čajová lyžička | |
soľ | - | ||
syr polotvrdý údený | 150 | gramov | |
vajce slepačie | 4 | kusy | |
zeler | 400 | gramov | |
zemiaky sladké - batáty | 500 | gramov | |
zázvor mletý | ¼ | čajovej lyžičky |
Recept
1. Spodná časť - nádoba
zeler 400 gramov • zemiaky sladké - batáty 500 gramov • soľ 1 čajová lyžička • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky • zázvor mletý ¼ čajovej lyžičky • koriander ¼ čajovej lyžičky • olej slnečnicový 1 L
Sladké zemiaky a zeler očistíme a nakrájame na hranolčeky. Hranolčeky osolíme, okoreníme, pridáme zázvor, koriander a dobre premiešame. Vložíme do spodnej nádoby a pridáme jednu actifry lyžičku oleja.
2.
Zavrieme Actifry a nastavíme na 30 minút pre hranolky, potom stlačíme 2x tlačíto 2in1, zobrazí sa program KURA a nastavíme na 14 minút na prípravu rezňov.
3. Vrchná časť - plaťňa
kuracie prsia 450 gramov • soľ • korenie grilovacie
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na menšie rezne. Osolíme ich a okoreníme grilovacím korením.
4.
vajce slepačie 4 kusy • semienka sezamové 1 polievková lyžica • syr polotvrdý údený 150 gramov • múka hladká
Vajcia rozšľaháme, pridáme sezam, nastrúhaný údený syr a premiešame. Rezne obalíme v múke a namáčame v syrovom vajíčku.
5.
olej slnečnicový ½ L
Potom ich obalíme v strúhanke. Na vrchnú časť - platňu vylejeme polovicu Actifry lyžičky oleja a rezne uložíme tesne vedľa seba. Po zaznení zvukového signálu Actifry otvoríme a vložíme platňu a pečieme.
6.
Po siedmich minútach Actifry zastavíme, rezne obrátime a dopečieme zvyšných 7 minút.
Dobrú chuť!