olej tekvicový
Aromatický tekvicový olej, ktorý vzniká lisovaním tekvicových semien nemal by chýbať v kuchyni. Pri nákupe tekvicového oleja pozorne skontrolujte, či štítok neuvádza väčší pomer slnečnicového oleja ako tekvicového. Niektorí výrobcovia pridávajú veľa slnečnicového oleja na znižovanie nákladov, pretože zisk oleja z tekvicové semienka, je zdĺhavý a komplikovaný proces.
Olej tekvicový v receptoch
Nutričné hodnoty
| g /100g | KJ /100g | Kcal /100g | |
|---|---|---|---|
| energia | 3 774 | 901 | |
| tuky | 99.95 | ||
| sacharidy | 0.00 | ||
| bielkoviny | 0.00 |
Merné jednotky
| polievková lyžica | 0,015 litra | |
| gram |
